液體食品無菌包裝袋的檢測對象、具體項目、詳細檢測標準名稱及總結如下:
檢測對象
液體食品無菌包裝袋,主要用于灌裝果醬、飲料、奶制品等流質食品,這些包裝袋在內容物滅菌后在無菌環境中進行包裝,以在常溫、不加防腐劑的情況下保持較長貨架壽命,同時最大限度地保留食品中原有的營養成分和風味。
具體項目
外觀質量:檢查包裝袋是否有明顯的污漬、氣泡、皺紋、劃痕、破損等缺陷,袋口和袋體的熱合是否牢固,無開裂、漏氣等現象,印刷是否清晰、整齊,無脫色、錯位等問題。
尺寸偏差:測量包裝袋的袋寬、袋長、袋口寬和袋口長,并計算其偏差。
物理機械性能:
拉伸強度:測試包裝袋的抗拉強度。
斷裂伸長率:測試包裝袋在拉伸至斷裂時的伸長率。
剝離力:測試包裝袋各層之間的剝離強度。
熱合強度:測試包裝袋袋口和袋體的熱合強度。
透過性能:
氧氣透過率:測試包裝袋對氧氣的透過能力。
水蒸氣透過率:測試包裝袋對水蒸氣的透過能力。
耐壓性能:測試包裝袋在特定壓力下的耐壓能力。
跌落性能:測試包裝袋在跌落過程中的耐沖擊能力。
食品安全性能:測試包裝袋的遷移量、揮發物、蒸發殘渣、微生物等項目,以確保其符合食品安全標準。
詳細檢測標準
GB/T 18454-2019:液體食品無菌包裝用復合袋
GB 4806.7-2016:食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品
GB 4806.11-2016:食品安全國家標準 食品接觸用橡膠材料及制品
GB/T 1040.1和GB/T 1040.3:測試拉伸強度和斷裂伸長率的標準
GB/T 19789:包裝材料 塑料薄膜和薄片氧氣透過性試驗 庫侖計檢測法
GB/T 26253:塑料薄膜和薄片水蒸氣透過率的測定 紅外檢測器法
GB/T 4857.5:跌落性能檢驗的標準
總結
液體食品無菌包裝袋的檢測是一個全面而嚴格的過程,涉及外觀質量、尺寸偏差、物理機械性能、透過性能、耐壓性能、跌落性能和食品安全性能等多個方面的測試和評估。通過這些檢測,可以確保包裝袋的質量符合相關標準和規定,從而保證食品的安全性和消費者的健康。
檢測流程
一、提交申請
客戶需要向第三方檢測機構提交申請,并準備相關的材料,如營業執照、產品說明等。申請材料應當真實、齊全。第三方檢測機構會對申請材料進行審核,符合要求后會安排專業人員進行檢測。
二、受理需求
第三方檢測機構在收到申請后,會對申請材料進行核實,確認無誤后進行受理,并通知客戶安排檢測時間。
三、安排檢測
第三方檢測機構的專業人員會對產品進行全面的檢測,包括外觀、性能、安全等方面。檢測過程中,第三方檢測機構會嚴格執行國家相關標準和技術規范,確保檢測結果的公正性和準確性。
四、結果審核
在完成檢測后,第三方檢測機構會對檢測結果進行審核,包括數據整理、報告撰寫等。審核過程中,第三方檢測機構會根據相關標準和客戶的要求,對報告進行修改和完善。
五、報告發放
審核通過后,第三方檢測機構會將報告交付給客戶,并根據客戶的要求提供相應的證書和報告。同時,第三方檢測機構會對報告的真實性、準確性和公正性負責。
六、售后服務
第三方檢測機構在完成報告發放后,會為客戶提供跟蹤服務,包括對報告中存在的問題進行解答和處理,對產品進行再次檢測和評估等。
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